Van Lang

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Marzahner Promenade 42
12679 Berlin


Menu of Van Lang

Last updated 10.02.2022
Alle Menüs werden mit einer Misosuppe serviert.
Menü 1
• 6 Maki Avocado• 6 Maki Kappa• Maki Oshinko
9,90
Menü 2
• 8 Kappa Maki• 8 vegetarische Inside Out• 1 Nigiri Tamago• 1 Nigiri Shiitake• 1 Nigiri Inari
11,90

vegetarian vegetarian

Menü 3
• 6 Maki Sake• 6 Maki Tekka• 6 Maki Chicken
12,90
Menü 4
• 8 California Inside Out• 8 Maki Sake Avocado• 2 Nigiri Sake• 2 Nigiri Mutzu
18,50
Menü 5
• 5 Salmon Rolls• 8 California Inside Out• 8 Maki Tekka• 8 Maki Sake• 2 Nigiri Ebi
25,50
Menü 6
• 5 Asia Rolls• 8 Maguro Inside Out• 8 Maki Sake• 8 Maki Avocado• 2 Nigiri Sake• 2 Nigiri Ebi
26,90
Menü 7
• 5 Salmon roll• 8 California Inside Out• 8 Maki Tekka• 8 Maki Kappa• 2 Nigiri Sake• 2 Nigiri Ika
29,90
Menü 8
• 10 Salmon Rolls• 8 Maguro Inside Out• 8 Maki Unagi• 8 Maki Avocado• 2 Nigiri Mutzu• 2 Nigiri Ebi
37,90
Menü 9
• 10 Spicy Roll• 8 Sake Inside Out• 8 Maki Ebi• 8 Maki Rucola• 2 Nigiri Sake• 2 Nigiri Maguro• 2 Nigiri Surimi
40,90
Menü 10
• 10 Salmon Rolls• 8 California Inside Out• 8 Maki Sake• 8 Maki Tekka• 8 Maki Kappa• 8 Maki Ebi• 2 Nigiri Tako• 2 Nigiri Ebi• 2 Nigiri Sake
54,90
Sup Ga Chua Ngot (leicht scharf)
Peking Suppe mit Hühner und Entenfleisch
3,30
Sup Tom Kha Gai (scharf)
delikate Suppe mit Zitronengras, Tomaten, Champignons, Basilikum, einer Zutat nach Wahl und Kokossauce
3,90
Sup Ca Chua (pikant)
pikante Suppe mit Tomaten, Sellerie, Limettensaft, einer Zutat nach Wahl und Koriander
3,90
2 Gaumenfreunden taste this dish
Sup Wan Tan
Fleischklößchensuppe mit Champignonteigtaschen
4,50
Misosuppe
würzige Suppe mit Seetang, Sojabohnenpaste, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
3,30
Sup Xoai
mit frischen Mangostreifen, Hühnerfleisch, Kokosmilch und Koriander
4,50
Reisbandnudelsuppe
aromatische Reisbandnudelsuppe mit fünf Kräutern, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, asiatischem Koriander und einer Zutat nach Wahl
7,50
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Pho Xao Dau Phu
gebratene Reisbandnudeln mit Eiern und verschiedenem Gemüse
8,30
Phad Thai
gebratene Reisbandnudeln mit Eierstich, frischem Gemüse, Süß-Sauer-Sauce und Erdnüssen
9,20
Mien Xao
gebratene Reisnudeln mit Eierstrich und Gemüse
7,90
Seetang Salat
gemischter Seetang mit hausgemachtem Dressing
4,50
Nom Kim Chi (süß-sauer, leicht scharf)
eingelegter Chinakohl
4,20
Nom Rucola
gemischter Salat mit Rucola, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, einer Zutat nach Wahl und hausgemachtem Chili-Lemon-Dressing
4,50
Nom Xoai
mit frischen Mangostreifen, Gemüse, Paprika, Möhren, Kräutern, Minze, hausgemachten Zwiebeln, Limetten-Dressing und einer Zutat nach Wahl
4,50
Ha Cao Chay (4 Stück)
gedämpfte, vegetarische Teigtaschen gefüllt mit Mungbohnen, Gemüse, Pilzen, Sojaöl, Gewürzen und mit Salatgarnitur und Süß-Sauer-Sauce
4,50

vegetarian vegetarian

Khoai Lang Chien
gebackene Süßkartoffel mit Sauce nach Wahl
4,90
Sate
Zutat nach Wahl mit vietnamesischen Gewürzen, gehackten Erdnüssen, Erdnusssauce und kleinem Beilagensalat
4,50
Ha Cao Tom Garnelen
Teigtaschen mit Mungbohnen, Pilzen, Sojaöl, Gewürzen, Salat und süß-saurem Dip
5,50
Banh Bao Burger
mit Hefebrot, Salat, Rindfleischpatty, Eiern, Mayonnaise und Sojasauce
5,80
Nem Cuon Ga (2 Stück)
Reispapierrollen mit frischen Salat und Reisnudeln, diversen Kräutern, Zutat und Dressing nach Wahl
4,50
Nem Sai Gon (2 Stück)
Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Reispapier, Glasnudeln, Eiern, asiatischen Kräutern und Sauce
4,90
Nem Chay (7 Stück)
vegetarische Minifrühlingsrollen mit Gemüsefüllung
3,90

vegetarian vegetarian

Reisnudeln
Reisnudeln mit frischem Salat, Minze, gehackten Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, Limetten-Dressing und einer Zutat nach Wahl
8,20
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Gebratene Nudeln
mit Eiern, verschiedenem Gemüse, Pak-Choi und Möhren
6,50
Gebratener Eierreis
mit Eiern, Saisongemüse, Pak-Choi, Karotten und krossen Zwiebeln
7,50
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet und mit Reis serviert.
Com Curry
mit Sauce nach Wahl, Curry und Basilikum
8,20
One Gaumenfreund tastes this dish
Com Sot Xoai
mit frischem Gemüse, Mangostreifen, Bohnen und Mango-Kokosmilchsauce
8,20
Com Sot Xoai Curry
mit frischem Gemüse, Mangostreifen, Bohnen, Kokosmilch und Mango-Currysauce
8,50
Com Sat Lac
mit frischem Gemüse, Broccoli, Zucchini und Erdnuss-Kokosmilchsauce
8,40
Com Sot Chua Ngot
mit frischer Ananas, Paprika, Tomaten und Süß-Sauer-Sauce
8,40
Com Sot Xoai Chua Ngot
mit frischer Ananas, Mangostreifen, Paprika, Tomaten und süß-saurer Mangosauce
8,60
Com Xao Sa Ot
mit Pakchoi, Tomaten, Sellerie, Möhren, Pilzen, Barbecuesauce, Zitronengras, Zitronenblättern und Chili
8,50
Com Xao Gung Toi
mit frischem Gemüse, Pilzen, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und hausgemachter, spezieller Shiitake-Ingwersauce
8,50
Van Lang Grill Curry
mit frischem Salat, Zimt-Kokossauce, Curry und Basilikum
12,90
Van Lang Grill Erdnuss
mit Zitronengras, Marinade, frischem Salat, asiatischen Kräutern, Sate-Erdnuss-Kokosmilchsauce
12,90
Van Lang Grill Spezial
mit frischem Gemüse, Pilzen, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und hausgemachter, spezieller Shiitake-Ingwersauce
12,90
Van Lang Spezialsauce Curry
mit Süßkartoffeln, Kokosmilch, Creme, Kartoffeln, Karotten, Zimt und Sternanis
10,90
Van Lang Spezialsauce Mango
mit Süßkartoffeln, Kokosmilch, Mangosauce, Creme, Kartoffeln und Mangostreifen
10,90
Van Lang Spezialsauce Erdnuss
Süßkartoffeln mit Kräutern, Sate-Erdnuss-Kokosmilchsauce und Kartoffeln
10,90
Es werden jeweils 2 Nigiri serviert.
3,90
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
4,50
Nigiri Ebi
mit gekochten Garnelen
4,20
Nigiri Mutzu
mit Butterfisch
3,90
Nigiri Unagi
mit gegrilltem Aal
4,90
4,10
Nigiri Tako
mit Oktopus
4,10
Nigiri Tai
mit Schnappfisch
3,90
Nigiri Kani Spezial
mit echtem Krebsfleisch
4,90
Nigiri Kani
mit Surimi
3,70
Nigiri Masago
mit Flugfischrogen
4,90
Nigiri Tamago (vegetarisch)
Omelett
3,50

vegetarian vegetarian

Nigiri Inari (vegetarisch)
mit süßem Tofu
3,50

vegetarian vegetarian

Nigiri Shitake (vegetarisch)
mit japanischen Pilzen
3,50

vegetarian vegetarian

Nigiri Avocado (vegetarisch)
mit Avocado
3,50

vegetarian vegetarian

Nigiri Schinko
3,50
Es werden jeweils 6 Maki serviert.
Maki Chicken
mit Hühnerfleisch
4,10
Maki Sake
mit Lachs
3,90
Maki Sake Avocado
mit Lachs und Avocado
4,30
Maki Sake Kappa
mit Lachs und Gurke
4,10
Maki Sake Negi
mit Lachs und Lauch
4,10
Maki Sake Spicy
mit Lachs, Chili und Knoblauch
4,20
Maki Tekka
mit Thunfisch
4,90
Maki Tekka Negi
mit Thunfisch und Lauch
4,80
Maki Tekka Kappa
mit Thunfisch und Gurke
4,90
Maki Tekka Spicy
mit Thunfisch, Chili und Lauch
4,90
Maki Ebi
mit Garnelen
4,10
Maki Ebi Avocado
mit Garnelen und Avocado
4,30
Maki Ebi Negi
mit Garnelen und Lauch
4,10
Maki Ebi Spicy
mit Garnelen, Chili und Lauch
4,20
Maki Ebi Kappa
mit Garnelen und Gurke
4,20
Maki California
mit Surimi und Avocado
4,10
Maki California Special
mit echtem Krebsfleisch, Mayonnaise und Chili
4,90
Maki Unagi
mit gegrilltem Aal
4,90
Maki Unagi Kappa
mit gegrilltem Aal und Gurke
5,10
Maki Mutzu Negi
mit Butterfisch und Lauch
4,10
Maki Mutzu Spicy
mit Butterfisch, Lauch und Chili
4,20
Maki Masago
mit Flugfischrogen und Lauch
4,80
Maki Salmonskin
mit gegrillter Lachshaut
4,10
Maki Salmon Cheese
mit gegrillter Lachshaut und Käse
4,20
Maki Tuna
mit gekochtem Thunfisch und Lauch
5,10
Maki Avocado (vegetarisch)
mit Avocado
3,70

vegetarian vegetarian

Maki Kappa (vegetarisch)
mit Gurke
3,50

vegetarian vegetarian

Maki Oshinko (vegetarisch)
mit Rettich
3,50

vegetarian vegetarian

Maki Kampyo (vegetarisch)
mit Kürbis
3,70

vegetarian vegetarian

Maki Shitake (vegetarisch)
mit japanischen Pilzen
3,70

vegetarian vegetarian

Maki Tamago (vegetarisch)
mit japanischem Omelette
3,70

vegetarian vegetarian

Maki Inari (vegetarisch)
mit süßem Tofu
3,70

vegetarian vegetarian

Maki Rucola (vegetarisch)
mit Rucola
3,70

vegetarian vegetarian

California Temaki
mit Surimi und Avocado
5,10
Sake-Avocado Temaki
mit Lachs und Avocado
5,50
Tekka Temaki
mit Thunfisch und Gurke
5,70
Salmon Skin Temaki
mit gegrillter Lachshaut
5,10
Avocado-Gurke Temaki (vegetarisch)
mit Rettich
4,90

vegetarian vegetarian

Inari Kappa (vegetarisch)
Tofutasche mit Gurke
4,90

vegetarian vegetarian

Japanisches Eieromelett (vegetarisch)
mit Avocado und Gurke
4,90

vegetarian vegetarian

Es werden jeweils 8 Inside Outside Rolls serviert.
Inside Out Sake Avocado
mit Lachs, Avocado und Fischrogen
7,90
Inside Out Sake Spicy
mit Lachs, Gurke, Chili, Lauchzwiebeln und Fischrogen
7,90
Inside Out Maguro
mit Thunfisch, Gurke und Sesam
7,90
Inside Out Maguro Spicy
mit Thunfisch, Gurke und Lauchzwiebeln
7,90
Inside Out Tuna
mit gekochtem Thunfisch, Chili, Lauch und Fischrogen
7,90
Inside Out California
mit Surimi, Avocado und Fischrogen
6,90
Inside Out California Spezial
mit echtem Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise und Fischrogen
8,30
Inside Out Ebi Negi
mit Garnelen, Lauch, Mayonnaise und Fischrogen
7,50
Inside Out Ebi Avo
mit Garnelen, Avocado und Fischrogen
7,90
Inside Out Unagi
mit Flussaal, Gurke und Sesam
8,30
Inside Out Salmon Skin
mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Käse und Sesam
7,50
Inside Out Chicken
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gurke und Sesam
7,90
Inside Out Prawn
mit gebackenen Garnelen, Gurke, Fischkäse und Fischrogen
8,20
Dragon Roll
mit Ebi Tempura, Gurke, Fischrogen, Spezialsauce und Aal
7,90
Rainbow Roll
mit echtem Krebsfleisch, Chili, Lauchzwiebeln, Mayonnaise, Lachs und Spezialsauce
7,90
Salmon Roll
panierte Rolle mit Lachs, Cream Cheese, Avocado, Gurke und Lauchzwiebeln
7,50
Spicy Roll
panierte Rolle mit Thunfisch, Gurke, Mayonnaise, Lauchzwiebeln und Chili
7,90
Fuji Roll
panierte Rolle mit Garnelen, Gurke, Avocado, Mayonnaise und Lauchzwiebeln
7,90
Tiger Roll
mit Garnelen, Gurke, Chili, Lauchzwiebeln, Mayonnaise und Lachs
7,90
Salmonskin Roll
mit gegrillter Lachshaut, Aal, Gurke, Cream Cheese, Spezialsauce und Lachs
7,90
Asia Roll
panierte Rolle mit Surimi, Ei, Avocado, Gurke und Fischrogen
6,90
Tokio Roll
panierte Rolle mit gekochtem Thunfisch, Chili, Lauchzwiebeln, Mayonnaise und Gurke
7,90
Atlantic Roll
panierte Rolle mit gebackener Ente, Gurke, Fischrogen, Lauchzwiebeln, Chili und Spezialsauce
7,50
Chicken Roll
panierte Rolle mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gurke, Sesam und Spezialsauce
7,50
Orchide Roll
panierte Rolle mit echtem Krebsfleisch, Chili, Lauchzwiebeln, Gurke und Mayonnaise
7,30
Olga Roll
panierte Rolle mit Butterfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Chili und Spezialsauce
6,90
Buddha Roll
panierte Rolle mit Gurke, Avocado, Kürbis und Sesam
6,90
Fujijama Roll
panierte Rolle mit japanischen Pilzen, eingelegtem Rettich, Gurke und Sesam
6,50
Inari Roll
panierte Rolle mit japanischen Tofutaschen, Gurke und Sesam
5,90
Alle Gerichte werden auf einer Reisschale serviert.
Sake Don (7 Stück)
mit Lachs, Reis und Seetang
12,50
Tekka Don (6 Stück)
mit Thunfischfilet, Reis und Seetang
13,90
Sake Teriyaki Don (7 Stück)
mit flambiertem Lachsfilet, Kimchi Salat und Spezialsauce
12,50
Tekka Teriyaki Don (6 Stück)
mit flambiertem Thunfisch, Kimchi Salat und Spezialsauce
13,90
22,00
Tekka Sashimi (8 Stück)
mit Thunfisch
18,50
Sake Sashimi (8 Stück)
mit Lachs
15,50
Moriawave
• 5 Lachs Moriawase• 5 Thunfisch Moriawase• 3 Garnelen Moriawase• 3 Tako Moriawase
28,00
Es werden jeweils 6 Big Rolls serviert.
Futo Maki
mit Lachs, Thunfisch, Gurke, Fischrogen und Käse
7,90
Chicken Futo Maki
gegrilltes Hühnerfleisch mit Gurke, Avocado, Lauchzwiebeln und Chili
7,50
Futo Maki (vegetarisch)
mit Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich und Sesam
6,50

vegetarian vegetarian

Futo Tofutasche (vegetarisch)
mit Gurke, Kürbis und Sesam
6,50

vegetarian vegetarian

Japanisches Futo Omelette (vegetarisch)
mit Avocado und Gurke
6,50

vegetarian vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish
Gebackene Bananen
mit Honig und Mandelsplittern
4,50
Flambiert gebackene Bananen
mit Mandelsplittern
4,90
Gebackene Ananas
mit Honig und Mandelsplittern
4,50
Flambiert gebackene Ananas
mit Mandelsplittern
4,90
Lychee-Früchte
4,50
Chinesischer Fruchtcocktail
4,50
Gebackene Banenen
mit Vanille-Eis
5,50
Vanilleeis
mit asiatischen Früchten
5,50

The date of last edit of this menu for Van Lang is 10.02.2022. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.